Bouillon de légumes en poudre 125 g

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125 g · 24,00 € le kg

Faible en calories
3 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Sel, farine de riz*, amidon de maïs*, légumes déshydratés* en proportions variables 11,8 % (oignon*, céleri*, carotte*, poireau*, persil*), miso* (soja*, riz*… Allergènes : céleri, soja, traces de lait, crustacés, sésame, mollusques. Liste complète

Nutrition

3 kcal et 0,1 g de protéines pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Faible en calories, 3 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une base végétale pour vos recettes

Ce bouillon de légumes en poudre Philia s’utilise au quotidien pour parfumer vos soupes, sauces et plats mijotés. Sa recette associe sel, farine de riz, amidon de maïs et légumes déshydratés, dont l’oignon, le céleri, la carotte, le poireau et le persil. Le miso, élaboré avec du soja et du riz, apporte une profondeur savoureuse à l’ensemble.

À intégrer selon vos envies

Ajoutez cette poudre progressivement dans l’eau chaude pour préparer un bouillon, ou incorporez-la directement à vos préparations. Elle relève un risotto, une poêlée de légumes, un plat de céréales ou une sauce. Son format de 125 g se garde facilement dans le placard et permet d’avoir une aide culinaire à portée de main.

Une recette aux saveurs affirmées

L’huile d’olive vierge extra, les épices et le sucre caramélisé complètent la recette. Ajustez l’assaisonnement de votre plat avec précaution, car ce bouillon contient du sel. Il contient du céleri et du soja.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 3 kcal · 13 kJ
Matières grasses: 0 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 0,6 g
dont sucres: 0,1 g
Protéines: 0,1 g
Sel: 1,1 g

Ingrédients

Sel, farine de riz*, amidon de maïs*, légumes déshydratés* en proportions variables 11,8 % (oignon*, céleri*, carotte*, poireau*, persil*), miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), huile d’olive vierge extra*, épices*, sucre caramélisé*

Allergènes :célerisojatraces de laitcrustacéssésamemollusques

Questions fréquentes

Comment utiliser ce bouillon en poudre ?

Délayez-le progressivement dans de l’eau chaude ou ajoutez-le directement à vos préparations salées.

Dans quels plats l’ajouter ?

Il convient aux soupes, sauces, risottos, poêlées de légumes et plats de céréales.

Quels allergènes contient-il ?

Il contient du céleri et du soja. Des traces de lait, crustacés, sésame et mollusques sont également signalées.

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Bouillon de légumes en poudre 125 g

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