Chocolat noir origine Inde 70 % 80 g

5,10 €

80 g · 63,75 € le kg

Vegan
Chocolat noir 70%

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Ingrédients

Pâte de cacao (Inde), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille.

Bon à savoir

Vegan, Chocolat noir 70%.

Le mot du magasin

Un chocolat noir au cacao d’Inde

Cette tablette Bonneterre réunit 70 % de cacao et une pâte de cacao d’Inde. Son goût cacao s’exprime avec intensité, tandis que le beurre de cacao apporte une texture fondante. La vanille complète la recette par une note douce et parfumée.

Une recette courte pour la dégustation

Elle associe pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et gousses de vanille. Croquez-la carré par carré à la pause, après le repas ou avec un café. Sa tablette de 80 g se prête aussi à la cuisine : cassez-la pour ajouter une touche chocolatée à des cookies, une ganache ou un dessert.

À savourer selon vos envies

Pour profiter de ses arômes, laissez un carré fondre doucement en bouche. Le chocolat noir accompagne volontiers les fruits secs, les agrumes ou les desserts aux fruits rouges.

Questions fréquentes

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette de chocolat noir contient 70 % de cacao.

Quels ingrédients composent cette tablette ?

Elle contient de la pâte de cacao d’Inde, du sucre de canne, du beurre de cacao et des gousses de vanille.

Comment déguster ce chocolat noir ?

Savourez-le tel quel ou utilisez-le en pâtisserie, par exemple dans une ganache, des cookies ou un dessert.

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