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Cette pulpe de pruneaux d’Agen IGP Lou Prunel réunit une texture moelleuse et une composition simple, centrée sur le fruit. Le format 380 g convient aux usages du quotidien, du petit-déjeuner aux recettes sucrées. Le pruneau apporte une douceur naturelle, une belle densité en bouche et une teneur intéressante en fibres.
Le produit est issu de pruneaux d’Agen biologiques, avec certification AB et indication géographique protégée. Sa base fruitée en fait un ingrédient pratique pour enrichir un yaourt, garnir une pâte ou accompagner un dessert. La pulpe garde le caractère du pruneau d’Agen, avec une saveur ronde et une texture facile à travailler.
Les pruneaux sont connus pour leur apport en fibres alimentaires. Cette pulpe contient aussi des glucides naturellement présents dans le fruit, avec une faible teneur en lipides et en sel. Elle apporte une énergie rapide et une texture gourmande sans ajout superflu.
Cette pulpe s’utilise telle quelle ou intégrée à une préparation. Elle convient pour tartiner, sucrer naturellement une recette ou donner du moelleux à une pâte. Son format permet un usage simple au quotidien.
Les pruneaux proviennent de la zone géographique définie par le cahier des charges de l’IGP pruneaux d’Agen. Le produit est fabriqué par Lou Prunel à Bias, dans le Lot-et-Garonne.
Oui, il est élaboré à partir de pruneaux d’Agen biologiques. L’IGP est indiquée sur le produit.
La texture est moelleuse. Elle se prête bien aux usages à la cuillère ou en cuisine.
Il peut contenir des traces de fruits à coque.
Il se conserve au frais dans une boîte étanche, entre 0 et 4 °C, puis se consomme rapidement.
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