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Kouzou Celnat 100g | Fécule épaississante naturelle
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KOUZOU 100G CELNAT
341 Kcal 1427 kJ
RichesseTrès gélifiant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie341 kcal / 1427 kJ
Matières grasses0.5 g
dont acides gras saturés0.0 g
Glucides84 g
dont sucres0.0 g
Protéines0.2 g
Sel0.05 g
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KOUZOU 100G CELNAT

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7,25 €
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Description
Idées Recette
Ingrédients
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Pourquoi choisir ce produit ?

Le kouzou est une fécule végétale traditionnelle appréciée pour son pouvoir épaississant exceptionnel et son goût très discret. Idéal pour apporter une texture onctueuse à vos sauces, veloutés, compotes ou desserts, il se distingue par sa grande polyvalence en cuisine. C’est aussi un ingrédient naturellement riche en glucides et facile à intégrer dans une alimentation du quotidien.

Conseils de préparation

Diluez une petite quantité de kouzou dans un peu d’eau froide avant de l’incorporer à votre préparation chaude. Faites chauffer doucement en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse et nappante. Il est parfait pour lier une sauce, épaissir une compote ou réaliser une crème légère.

Les + du produit

  • Atout nutrition : Très riche en glucides, pauvre en matières grasses
  • Engagement : Ingrédient simple et traditionnel
Ingrédients Amidon de racine sauvage pueraria lobata

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