Best-seller, Pêche responsable, 118 kcal pour 100 g, Fabriqué en France.
Le mot du magasin
Le thon albacore au naturel Phare d’Eckmühl associe du thon albacore, de l’eau et du sel. Préparé en France par la Conserverie Chancerelle, il révèle le goût du poisson dans une recette au naturel.
Ce thon se déguste tel quel ou s’agrémente selon vos envies pour composer vos recettes. Il est pêché selon un cahier des charges de 46 critères, dans des zones pérennes et avec une méthode sélective : la senne sur banc libre.
Origine et fabrication
La Conserverie Chancerelle prépare ce thon dans ses ateliers de Douarnenez, en Bretagne. La gamme de thon albacore Phare d’Eckmühl est membre de 1% for the Planet : 1 % de son chiffre d’affaires est reversé à des associations environnementales, dont Bretagne Vivante et Tara Océan.
Idées d’utilisation
À déguster tel quel ou à agrémenter selon vos envies. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux jours. La date de durabilité minimale et la zone de pêche sont indiquées sur la boîte.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie
118 kcal · 494 kJ
Matières grasses
1,1 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
27 g
Sel
0,9 g
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