Surimis en bâtonnets x 12 200 g

Ces bâtonnets de surimi sont préparés à partir de filets de merlan bleu de l’Atlantique Nord-Est. L’étui contient 12 bâtonnets, pour un poids net de 200 g.

La recette contient du blanc d’œuf réhydraté, de la fécule de pomme de terre, de l’huile de tournesol, du sucre de canne, du sel de Guérande, de la fécule de manioc, de l’extrait de crustacés, du sel de mer et de la poudre de carotte. Elle est préparée avec du surimi base de merlan bleu Micromesistius poutassou, zone FAO n° 27.

Origine et fabrication

Le produit est élaboré par la Compagnie des Pêches Saint-Malo, qui indique compter 300 salariés. 38,4 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. La recette est sans blé.

Conservation et tri

À conserver entre 0 °C et +4 °C et à consommer dès l’ouverture du sachet. Séparez l’étui et le sachet avant de les trier ; l’emballage indique le bac de tri.