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L’Herbier de France
Sauge feuilles 40 g L’
4,35 €
40 g · 108,75 € le kg
Vegan
Aromate sec
Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.
Ingrédients
Feuilles de sauge.
Bon à savoir
Vegan, Aromate sec.
Le mot du magasin
La sauge feuilles Herbier de France se présente en sachet de 40 g, sous forme de feuilles séchées prêtes à l’emploi. C’est un aromate de cuisine au goût franc, adapté aux plats mijotés, aux viandes, aux légumes et aux sauces. Son format permet un usage régulier en petite quantité, avec une bonne conservation du produit sec.
La sauge apporte une note aromatique puissante, légèrement camphrée, qui structure les recettes sans les alourdir. Elle s’utilise aussi bien entière qu’émiettée, selon l’intensité recherchée. En cuisine, elle accompagne particulièrement les préparations salées où l’on veut une herbe marquée et persistante.
Bienfaits nutritionnels
Comme la plupart des herbes sèches, la sauge est utilisée pour son intérêt aromatique avant tout. Elle permet de donner du caractère aux plats tout en limitant l’ajout de sel ou de matières grasses.
Conseils d’utilisation
Ajoutez-la en début ou en milieu de cuisson pour libérer ses arômes dans les plats chauds. Elle convient aux farces, aux légumes rôtis, aux sauces, aux bouillons et aux préparations à base de pommes de terre.
Origine
Le produit est proposé par Herbier de France en sachet de 40 g. La sauge est une plante aromatique traditionnellement utilisée en cuisine salée.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Comment utiliser cette sauge en cuisine ?
Elle s’emploie en petite quantité, entière ou émiettée, dans les plats chauds. Son arôme se diffuse bien à la cuisson.
Avec quels plats la sauge se marie-t-elle le mieux ?
Elle accompagne les viandes, les légumes, les sauces, les farces et les plats mijotés. Elle apporte une note herbacée nette et persistante.
Quel est le format du produit ?
Le sachet contient 40 g de feuilles de sauge séchées.
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