Riz Carnaroli blanc 500 g

4,15 €

500 g · 8,30 € le kg

Source d’énergie
349 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Riz carnaroli* (* ingrédient certifié biologique).

Nutrition

349 kcal, 6,5 g de protéines et 1,1 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Source d’énergie, 349 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Le grain choisi pour le risotto

Ce riz Carnaroli blanc Celnat est un riz issu de l’agriculture biologique. Il convient particulièrement à la préparation des risottos : ajoutez le bouillon progressivement et remuez régulièrement pour obtenir une préparation souple et crémeuse. Les grains restent bien visibles et accueillent volontiers les saveurs du plat.

À cuisiner selon vos envies

Faites-le revenir quelques instants avec des aromates avant de l’hydrater au bouillon, puis ajoutez champignons, courge, légumes de saison, fromage ou herbes fraîches. Il peut aussi accompagner une sauce généreuse ou servir de base à un plat de céréales chaud.

Sa composition en toute simplicité

Ingrédient : riz carnaroli, issu de l’agriculture biologique.
Pour 100 g : 349 kcal, 0,5 g de matières grasses et 79 g de glucides.
Format : 500 g.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 349 kcal · 1460 kJ
Matières grasses: 0,5 g
dont acides gras saturés: 0,2 g
Glucides: 79 g
dont sucres: 0,2 g
Fibres alimentaires: 1,1 g
Protéines: 6,5 g
Sel: 0 g

Questions fréquentes

Quel est l’ingrédient de ce riz ?

Il contient du riz carnaroli issu de l’agriculture biologique.

Comment préparer un risotto avec ce riz ?

Faites-le revenir avec des aromates, puis ajoutez le bouillon chaud petit à petit en remuant régulièrement.

Avec quels ingrédients le cuisiner ?

Il se marie avec les légumes, les champignons, les herbes fraîches, les fromages ou une sauce généreuse.

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