Pulpe d’ail bio 90 g

4,15 €

90 g · 46,11 € le kg

Riche en goût
302 kcal pour 100 g
Producteur d’Occitanie

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Ingrédients

Ail* (65%), huile de tournesol*, sel de mer non raffiné, concentré de citron*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Nutrition

302 kcal et 1,6 g de protéines pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Riche en goût, 302 kcal pour 100 g, Producteur d’Occitanie.

Le mot du magasin

Le goût franc de l’ail, prêt à cuisiner

Cette pulpe d’ail Emile Noël associe 65 % d’ail biologique à de l’huile de tournesol, du sel de mer non raffiné et du concentré de citron. Elle apporte une saveur d’ail nette, relevée d’une légère touche acidulée.

Un condiment simple à doser

Prélevez la quantité souhaitée à la cuillère et incorporez-la directement à vos préparations. Sa texture en pulpe se mêle facilement aux vinaigrettes, marinades, sauces, poêlées de légumes ou plats mijotés. Ajoutez-la en fin de cuisson pour préserver toute sa présence aromatique, ou faites-la revenir doucement au début d’une recette.

Des idées pour vos recettes

Mélangez-la à une sauce tomate ou à une mayonnaise maison.
Parfumez des légumes rôtis, des pommes de terre ou des légumineuses.
Ajoutez-en à une marinade pour apporter du caractère.

Salez vos préparations avec mesure : la pulpe contient déjà du sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 302 kcal · 1264 kJ
Matières grasses: 26,7 g
dont acides gras saturés: 2,9 g
Glucides: 13,8 g
dont sucres: 12,7 g
Protéines: 1,6 g
Sel: 2,7 g

Le producteur

Emile Noël

À Pont-Saint-Esprit.

Producteur d’Occitanie

Questions fréquentes

Comment utiliser cette pulpe d’ail ?

Incorporez-la directement aux sauces, vinaigrettes, marinades, légumes ou plats mijotés.

Quels ingrédients contient-elle ?

Elle contient de l’ail bio, de l’huile de tournesol bio, du sel de mer non raffiné et du concentré de citron bio.

Faut-il ajouter du sel à la recette ?

Goûtez avant de saler, car cette pulpe d’ail contient déjà du sel.

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Pulpe d’ail bio 90 g

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