Légumes, au poids

Piments forts rouges

13,45 € le kg

soit 1,35 € les 100 g

Best-seller
Vegan
Piquant intense

g soit 0,67 €

(kg)
Prix produit

Retrait en magasin uniquementProduit frais : il ne voyage pas en colis. Commandez-le en Click & Collect et retirez-le au magasin.

Ingrédients

Piments rouges forts.

Au poids

Servi par 50 g, au prix de 13,45 € le kilo.

Produit frais

Il se garde au frais et se retire au magasin.

Le mot du magasin

Une chaleur franche en cuisine

Ces piments rouges forts se vendent au kilo, pour vous permettre de choisir la quantité adaptée à vos besoins. Leur goût végétal et leur piquant marqué relèvent les recettes avec caractère. Utilisez-les avec parcimonie : une petite portion suffit souvent à transformer l’équilibre d’un plat.

À glisser dans vos recettes salées

Ajoutez-les finement coupés dans une sauce tomate, une marinade ou un bouillon. Ils accompagnent aussi les légumes rôtis, les légumineuses, les plats mijotés et les préparations inspirées des cuisines épicées. Incorporez-les progressivement, puis goûtez avant d’en ajouter davantage.

Quelques gestes utiles

Lavez les piments avant de les préparer.
Évitez de toucher vos yeux après les avoir coupés.
Retirez tout ou partie des graines selon l’intensité recherchée.

Leur robe rouge apporte également une touche vive à l’assiette. Servez-vous-en pour donner du relief à une soupe, une poêlée ou une sauce maison.

Questions fréquentes

Comment doser les piments rouges forts ?

Commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.

Dans quelles recettes les utiliser ?

Ajoutez-les aux sauces, marinades, bouillons, légumes rôtis, légumineuses ou plats mijotés.

Faut-il retirer les graines ?

Vous pouvez retirer tout ou partie des graines selon le niveau de piquant recherché dans votre recette.

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