Fruits, au poids

Mangues sauvages Ataulfo

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15,15 € le kg

soit 1,52 € les 100 g

Best-seller
Mangue au miel

g soit 0,76 €

(kg)
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Au poids

Servi par 50 g, au prix de 15,15 € le kilo.

Bon à savoir

Best-seller, Mangue au miel.

Produit frais

Il se garde au frais et se retire au magasin.

Le mot du magasin

Une mangue à déguster simplement

La mangue sauvage Ataulfo se savoure au fil de vos envies. Coupez-la en deux autour du noyau, quadrillez la chair puis prélevez les dés avec une cuillère. Elle apporte une note douce et juteuse aux assiettes de fruits.

Pour vos recettes sucrées et salées

Ajoutez-la à un smoothie, un lassi ou un sorbet maison. En morceaux, elle accompagne aussi une salade de fruits, un yaourt ou un dessert au riz. Son goût fruité se marie volontiers avec le citron vert, la noix de coco ou une touche de piment dans une préparation salée.

Choisir le bon moment

Pour la déguster, pressez délicatement le fruit : une mangue qui cède légèrement sous les doigts est généralement prête à être consommée. Sa peau peut aussi présenter quelques rides lorsqu’elle est à point.

Questions fréquentes

Comment savoir si la mangue est prête à déguster ?

Elle cède légèrement sous une pression douce des doigts. Sa peau peut aussi se rider un peu.

Comment découper une mangue ?

Coupez de chaque côté du noyau, quadrillez la chair puis prélevez les morceaux avec une cuillère.

Comment utiliser la mangue en cuisine ?

Dégustez-la nature, en salade de fruits, en smoothie, en sorbet ou dans une préparation salée.

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