Ce dessert nature Biedermann est préparé avec 95,5 % de lait de coco light, composé d’eau et d’extrait de noix de coco. Le jus de citron concentré apporte une touche fraîche qui relève les saveurs douces de la coco.
Une recette courte à déguster fraîche
La préparation associe amidon de maïs, agar-agar et ferments sélectionnés vegan. Servez-la bien fraîche, seule en fin de repas, ou ajoutez des fruits frais, un coulis, des céréales ou quelques graines pour varier les textures.
Repères nutritionnels
Pour 100 g, ce dessert apporte 104 kcal, 8,9 g de matières grasses, 5,2 g de glucides et 0,9 g de sucres. Il contient également 0,8 g de protéines et 0,01 g de sel. Ce pot de 375 g convient à plusieurs dégustations selon les portions servies.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie
104 kcal · 435 kJ
Matières grasses
8,9 g
dont acides gras saturés
8,4 g
Glucides
5,2 g
dont sucres
0,9 g
Protéines
0,8 g
Sel
0,01 g
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quelle est la contenance du pot ?
Ce dessert coco nature est proposé en pot de 375 g.
Quels sont les ingrédients principaux ?
Il contient principalement du lait de coco light, avec de l’amidon de maïs, de l’agar-agar, du jus de citron concentré et des ferments sélectionnés vegan.
Où est-il fabriqué ?
Le lieu de fabrication indiqué est la Suisse.
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