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Ces biscuits bio associent la douceur de la châtaigne à l’intensité du chocolat noir, dans une recette pensée pour le petit déjeuner comme pour la pause gourmande. Le format 175 g convient à une consommation régulière à la maison ou au bureau. La recette met en avant des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique et une fabrication de biscuiterie classique, avec broyage, affinage, conchage, tempérage et moulage pour la partie chocolatée.
Le profil nutritionnel est celui d’un biscuit sucré: apport énergétique élevé, présence de matières grasses, de glucides et de fibres. La châtaigne apporte une note douce et une texture plus ronde, tandis que le chocolat noir renforce le caractère du produit. La conservation à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité permet de préserver le croquant et la qualité aromatique.
Ce biscuit apporte une source d’énergie rapide et durable pour le petit déjeuner ou le goûter. Sa teneur en fibres est intéressante pour un biscuit sucré, avec 14 g pour 100 g. La présence de cacao et de châtaigne donne un profil gustatif plus riche qu’un biscuit nature classique.
Il se consomme tel quel, avec un café, un thé ou un lait végétal. Son format individuel en biscuit sec le rend pratique à emporter. Pour conserver le croquant, refermer soigneusement l’emballage après ouverture.
Le produit est certifié bio. Les ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique. Les origines des matières premières peuvent varier selon les récoltes et les marchés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: énergie 2012 kJ / 481 kcal, matières grasses 23 g dont acides gras saturés 9.2 g, glucides 58 g dont sucres 28 g, fibres alimentaires 6.2 g, protéines 7.4 g, sel 0.26 g.
Oui, il peut contenir du gluten. La recette et les traces signalées incluent des céréales contenant du gluten.
Oui, des amandes sont présentes dans la recette et des traces de fruits à coque sont signalées.
Ils se conservent dans leur emballage, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Oui, il est certifié biologique.
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