Chanterelles entières 25 g

7,15 €

25 g · 286,00 € le kg

Nutri-Score A
Source de protéines
324 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Chanterelles.

Nutrition

324 kcal et 16 g de protéines pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score A, Source de protéines, 324 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Le parfum des chanterelles dans votre cuisine

Ces chanterelles entières Cook se présentent en format de 25 g. Une fois réhydratées, elles révèlent une texture tendre et un goût de sous-bois caractéristique. Leur présence donne du relief à une sauce crémeuse, un risotto, une omelette ou une poêlée de légumes.

À préparer selon vos envies

Plongez les chanterelles dans de l’eau pour les réhydrater, puis égouttez-les avant de les cuisiner. Vous pouvez aussi incorporer leur eau de réhydratation filtrée dans une sauce, un bouillon ou un plat mijoté pour en renforcer les arômes. Faites-les revenir doucement avec une matière grasse, des échalotes ou des herbes, puis ajoutez-les à votre recette.

Une composition simple

Ingrédient : chanterelles.
Format : 25 g.
Valeur énergétique : 324 kcal pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 324 kcal · 1356 kJ
Matières grasses: 4,1 g
dont acides gras saturés: 1,2 g
Glucides: 56 g
dont sucres: 3,4 g
Protéines: 16 g
Sel: 0 g

Questions fréquentes

Comment préparer ces chanterelles ?

Réhydratez-les dans l’eau, égouttez-les, puis cuisinez-les dans votre recette.

Dans quels plats les utiliser ?

Elles accompagnent volontiers les sauces, risottos, omelettes, poêlées et plats mijotés.

Quels sont les ingrédients ?

Ce produit contient des chanterelles.

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