Champignons noirs 40 g

6,20 €

40 g · 155,00 € le kg

Best-seller
Nutri-Score A
Riche en fibres
340 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Champignon noir* (Auricularia auricula-judae). * : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

Nutrition

340 kcal, 12 g de protéines et 16 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Best-seller, Nutri-Score A, Riche en fibres, 340 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une texture qui anime vos recettes

Les champignons noirs Cook sont des champignons séchés issus de l’agriculture biologique. Après réhydratation, ils apportent une texture souple et légèrement croquante, idéale pour varier les plaisirs en cuisine.

À cuisiner selon vos envies

Faites-les réhydrater dans l’eau, puis égouttez-les avant de les incorporer à vos préparations. Ils trouvent naturellement leur place dans un wok, un bouillon, une soupe ou un plat sauté. Émincez-les pour les répartir facilement dans la recette.

Composition et repères nutritionnels

Ce sachet de 40 g contient uniquement du champignon noir Auricularia auricula-judae, issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

16 g de fibres pour 100 g
12 g de protéines pour 100 g
0,09 g de sel pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 340 kcal · 1423 kJ
Matières grasses: 1,3 g
dont acides gras saturés: 0,2 g
Glucides: 71 g
dont sucres: 0 g
Fibres alimentaires: 16 g
Protéines: 12 g
Sel: 0,09 g

Questions fréquentes

Comment préparer ces champignons noirs ?

Réhydratez-les dans l’eau, égouttez-les, puis ajoutez-les à votre préparation.

Dans quelles recettes les utiliser ?

Ils conviennent aux woks, bouillons, soupes et plats sautés.

Quelle est leur composition ?

Ils contiennent uniquement du champignon noir issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.

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