Vin Blanc Aop Saumur Coq'Licots 75cl

Ce vin blanc AOP Saumur Coq’licot est élaboré à partir de Chenin Blanc et proposé en bouteille de 75 cl. Il s’inscrit dans l’appellation Saumur, sur le terroir ligérien, avec un profil sec et net. Son expression met en avant la fraîcheur, la vivacité et une trame minérale. 12.5% VOL. Cépage: chenin Blanc. Vin souple fruité apprecie poour ses aromes de peches, poires, citron et litchi

La cuvée est issue d’un vignoble conduit en agriculture biologique. Elle accompagne facilement les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre, grâce à son équilibre entre tension et rondeur. Servi frais, il garde une belle lisibilité aromatique. Il accompagne les apéritifs, salades; terrines de poissons et fromages de chèvres

Bienfaits nutritionnels

Comme tout vin, il apporte de l’alcool et de l’énergie, sans intérêt nutritionnel majeur. Sa place se fait avant tout à table, pour accompagner un repas plutôt que pour enrichir l’apport en nutriments.

Origine

Cette cuvée provient de l’appellation AOP Saumur, dans la vallée de la Loire. Le Chenin y exprime des notes de fruits blancs et une fraîcheur marquée, avec un style sec.

Questions fréquentes

Quel est le style de ce vin?

C’est un vin blanc sec, porté par le Chenin Blanc et une sensation de fraîcheur. Il convient aux amateurs de blancs droits et précis.

Avec quels plats l’associer?

Il accompagne bien les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages de chèvre. Sa vivacité soutient aussi des plats légèrement citronnés.

À quelle température le servir?

Il se déguste frais, pour préserver sa tension et ses arômes. Une température de service modérée met en valeur son équilibre.