Légumes, au poids

Patate douce

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3,99 € le kg

soit 0,40 € les 100 g

Best-seller
Vegan
Légume racine

g soit 0,20 €

(kg)
Prix produit

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Ingrédients

Patate douce.

Au poids

Servi par 50 g, au prix de 3,99 € le kilo.

Produit frais

Il se garde au frais et se retire au magasin.

Le mot du magasin

Une chair douce à cuisiner selon vos envies

Vendue au kilo, la patate douce est un légume-racine à la saveur naturellement douce. Sa chair devient tendre et fondante à la cuisson. Choisissez-la pour préparer un repas simple, une garniture généreuse ou une recette à partager. Sa texture se prête aussi bien aux préparations lisses qu’aux morceaux rôtis et dorés.

Du four à la soupe

Lavez-la, épluchez-la si vous le souhaitez, puis découpez-la en cubes, en rondelles ou en quartiers. Faites-la cuire à l’eau ou à la vapeur pour une purée et des soupes veloutées. Au four, elle se déguste rôtie avec un filet d’huile et des herbes. À la poêle, elle accompagne volontiers des légumes, des légumineuses, des céréales, du poisson ou de la viande.

Idées pour la servir

En frites au four, avec des épices de votre choix.
Écrasée en purée pour accompagner un plat mijoté.
En cubes dans une soupe ou une poêlée de légumes.

Questions fréquentes

Comment cuire la patate douce ?

Elle se cuit à l’eau, à la vapeur, au four ou à la poêle, selon la recette choisie.

Faut-il l’éplucher ?

Vous pouvez l’éplucher ou simplement bien la laver avant de la cuisiner.

Avec quoi la servir ?

Elle accompagne les légumes, les céréales, les légumineuses, le poisson et la viande.

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