Emmental Râpé 200gr Valmartin

Cet emmental râpé Valmartin est un fromage prêt à l’emploi, conditionné en sachet de 200 g. Il se distingue par une texture souple et homogène, pratique pour gagner du temps en cuisine sans préparation supplémentaire. Son format est adapté aux usages du quotidien, du gratin à la pizza, en passant par les salades et les cuissons au four.

Avec une teneur énergétique de 362 kcal pour 100 g, il apporte surtout des protéines et des lipides, ce qui en fait un ingrédient nourrissant et structurant dans une assiette. Son goût reste doux et sa couleur ivoire à jaune clair correspond à un emmental classique, facile à intégrer dans des recettes familiales.

Le sachet est conditionné sous atmosphère protectrice, avec une conservation au froid entre +4 °C et +8 °C. Ce format vise à préserver la qualité du produit jusqu’à ouverture, puis à limiter le temps de conservation après usage.

Bienfaits nutritionnels

L’emmental râpé apporte principalement des protéines, utiles pour compléter un repas, ainsi que du calcium naturellement présent dans les fromages. Sa richesse en matière grasse lui donne une bonne tenue à la cuisson et une texture fondante appréciée dans les plats chauds.

• Source de protéines
• Apport énergétique élevé
• Texture fondante à la cuisson
• Usage polyvalent en cuisine

Conseils d’utilisation

Ce fromage râpé peut être utilisé cru ou cuit. Il convient particulièrement aux gratins, aux pizzas, aux salades et aux préparations passées au four ou au grill.

Après ouverture, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement. Le produit n’est pas adapté aux personnes intolérantes au lactose ni aux personnes végétaliennes.

Origine

La fiche technique ne précise pas l’origine des ingrédients ni le lieu de fabrication. Le produit est toutefois identifié comme étant commercialisé par Valmartin Fromagerie, à Muhlbach-sur-Munster.

Questions fréquentes

À quoi sert ce produit?

Il sert à apporter du goût, du fondant et une touche fromagère aux plats du quotidien. Son format râpé permet une utilisation immédiate, sans découpe ni préparation.

Comment l’utiliser en cuisine?

Il peut être ajouté directement sur des gratins, des pizzas ou des salades. Il supporte aussi bien la cuisson au four que le passage au grill.

Ce produit convient-il à tout le monde?

Non, il contient du lait et du lactose. Il ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose ni aux végétaliens.

Comment le conserver?

Il se conserve au réfrigérateur entre +4 °C et +8 °C. Après ouverture, il est conseillé de le consommer rapidement.