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Le tempeh Yakso est une excellente alternative végétale pour varier les repas avec une source naturelle de protéines et de fibres. Sa texture consistante et son goût délicatement fermenté en font un ingrédient idéal pour apporter du caractère à vos plats, tout en restant simple à cuisiner au quotidien.
Découpez le tempeh en dés, tranches ou émiettez-le selon votre recette, puis faites-le revenir à la poêle, mariner, griller ou intégrer dans un wok, un curry ou une salade composée. Il se marie particulièrement bien avec les sauces soja, gingembre, ail et les légumes croquants.
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