Emmental Bio Lait Cru/Kg

Emmental bio au lait cru au kilo, pour une utilisation en coupe ou en cuisine. Sa pâte pressée cuite offre une texture souple, des arômes francs et une bonne tenue à la fonte.

Ce fromage de vache biologique s’intègre facilement dans les usages du quotidien: sandwichs, gratins, croque-monsieur, quiches ou plateau de fromages. Son format vrac convient aux achats de crémerie à la coupe.

Bienfaits nutritionnels

L’emmental apporte naturellement des protéines et du calcium. C’est un fromage nourrissant, pratique pour enrichir un repas simple en goût et en matière sèche.

Conseils d’utilisation

Il se consomme tel quel, râpé ou fondu. Sa texture se prête bien aux préparations chaudes et aux découpes nettes en cubes, lamelles ou tranches.

Questions fréquentes

Comment utiliser cet emmental?

Il se mange en l’état ou s’incorpore dans les plats chauds. Il fond facilement et apporte une saveur douce et typée.

Ce fromage convient-il à la cuisine du quotidien?

Oui, il s’utilise dans les gratins, les tartes salées, les sandwiches et les plats gratinés. Son format au kilo est adapté aux usages réguliers.

Est-il issu de l’agriculture biologique?

Oui, il est présenté comme bio.