Moutarde à l’ortie 200 g

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200 g · 20,50 € le kg

Nutri-Score E
Riche en fibres
147 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, pointes d’orties (15%), sel. Allergènes : moutarde.

Nutrition

147 kcal, 6,7 g de protéines et 5 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score E, Riche en fibres, 147 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une moutarde au goût végétal

Cette moutarde Delouis associe des graines de moutarde à 15 % de pointes d’orties. Son piquant apporte du relief, tandis que l’ortie apporte une touche herbacée et singulière. Sa texture se prête aussi bien à l’assaisonnement qu’à l’accompagnement.

À cuisiner selon vos envies

Ajoutez-en dans une vinaigrette, une sauce froide ou une marinade. Elle accompagne volontiers les légumes rôtis, les pommes de terre, les viandes froides et les sandwichs. Mélangez-la à une préparation crémeuse pour créer une sauce au goût plus végétal.

Composition et repères

Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, pointes d’orties, sel.
Allergène : moutarde.
Pour 100 g : 147 kcal, 10 g de lipides et 5 g de fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 147 kcal · 615 kJ
Matières grasses: 10 g
dont acides gras saturés: 0,7 g
Glucides: 2,8 g
dont sucres: 2,3 g
Fibres alimentaires: 5 g
Protéines: 6,7 g
Sel: 5,2 g

Questions fréquentes

Quel goût a cette moutarde ?

Elle associe le caractère piquant de la moutarde à une note végétale apportée par les pointes d’orties.

Comment l’utiliser en cuisine ?

Utilisez-la dans une vinaigrette, une sauce froide, une marinade ou avec des légumes, viandes froides et sandwichs.

Contient-elle des allergènes ?

Oui. Elle contient de la moutarde.

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