Miel de lierre 480 g

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480 g · 43,02 € le kg

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Le mot du magasin

Une saveur florale de caractère

Le miel de lierre Ballot-Flurin se distingue par sa texture crémeuse et son goût floral, relevé d’une légère amertume. Son profil aromatique affirmé apporte une touche originale aux pauses gourmandes. Le pot de 480 g permet d’en profiter au petit déjeuner comme en cuisine.

À savourer au fil de la journée

Étalez-le sur une tartine, incorporez-en une cuillerée dans un yaourt ou versez-en un peu sur des fruits. Il peut aussi adoucir une boisson tiède et accompagner une infusion. Sa texture se prête bien à une dégustation à la cuillère, lorsque vous recherchez une note sucrée aux arômes plus marqués.

Quelques idées en cuisine

Ce miel trouve sa place dans une vinaigrette, une marinade ou une sauce destinée à accompagner des légumes rôtis. Utilisez-le aussi dans vos pâtisseries et vos desserts maison. Pour conserver sa texture et son goût, refermez soigneusement le pot après utilisation et gardez-le dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.

Questions fréquentes

Comment déguster ce miel de lierre ?

Sur une tartine, dans un yaourt, avec des fruits ou à la cuillère.

Peut-on l’utiliser en cuisine ?

Oui, il peut s’ajouter à une vinaigrette, une marinade ou un dessert.

Quelle est sa texture ?

Il présente une texture crémeuse, agréable à étaler et à déguster.

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