Jus de tomates 75 cl

Un assemblage de légumes lactofermentés

Cette bouteille de 75 cl réunit un jus de betterave, de carotte et de panais lactofermentés, complété par du jus de radis et une touche de jus d’acérola. Les ingrédients indiqués sont issus de l’Agriculture Biologique. L’ensemble offre un goût végétal marqué, où la douceur des racines rencontre la note plus vive du radis.

À servir frais ou à intégrer en cuisine

Placez la bouteille au réfrigérateur avant le service, puis agitez-la doucement. Servez ce jus dans un petit verre à l’apéritif, au brunch ou avec un repas léger. Il peut aussi apporter une base végétale à une soupe froide, une vinaigrette ou une sauce maison. Ajoutez, selon vos habitudes, des herbes fraîches, du poivre ou quelques gouttes de citron.

Repères nutritionnels

Pour 100 ml, ce jus apporte 42 kcal, 0,5 g de matières grasses, 8,7 g de glucides, 0,8 g de protéines et 0,1 g de sel. Sa texture fluide et sa saveur de légumes se prêtent à une dégustation simple, bien fraîche.