Jus de choucroute lactofermenté 70 cl

4,05 €

70 cl · 5,79 € le litre

Vegan
Nutri-Score C
Riche en ferments
12 kcal pour 100 g

Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.

Ingrédients

Jus de chou à choucroute, sel de mer.

Nutrition

12 kcal et 1 g de protéines pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Vegan, Nutri-Score C, Riche en ferments, 12 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Le caractère franc du chou fermenté

Ce jus de choucroute lactofermenté Voelkel révèle une saveur végétale marquée, relevée par le sel de mer et une pointe d’acidité typique de la fermentation. Sa texture fluide en fait une boisson à part, pour les amateurs de goûts francs et salés.

Deux ingrédients, un goût affirmé

La recette associe simplement du jus de chou à choucroute et du sel de mer. Chaque verre offre un profil direct, sans artifice, qui accompagne volontiers un apéritif salé ou un repas aux accents d’Europe centrale.

À servir selon vos envies

Placez la bouteille au frais avant dégustation. Servez ce jus seul, en petite quantité, ou utilisez-le comme base pour une boisson salée maison. Il peut aussi apporter une note acidulée à une vinaigrette, une sauce ou un bouillon.

Contenance : 70 cl
Énergie : 12 kcal pour 100 ml
Sel : 0,6 g pour 100 ml

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 12 kcal · 50 kJ
Matières grasses: 0,5 g
dont acides gras saturés: 0,1 g
Glucides: 1,5 g
dont sucres: 1 g
Protéines: 1 g
Sel: 0,6 g
Vitamines et minéraux: Vitamines, minéraux, enzymes

Questions fréquentes

Quel goût a ce jus de choucroute ?

Il présente un goût végétal, salé et légèrement acidulé, caractéristique du chou fermenté.

Comment déguster ce jus ?

Servez-le bien frais, seul en petite quantité ou dilué selon votre préférence.

Peut-on l’utiliser en cuisine ?

Oui, il peut apporter une note végétale et acidulée à une vinaigrette, une sauce ou un bouillon.

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Jus de choucroute lactofermenté 70 cl

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