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Les Gnocchi originale frais 400 g Bio Verde sont des gnocchi frais bio à base de pommes de terre, pensés pour une cuisson rapide à la poêle ou dans l’eau. Leur texture est moelleuse, avec un usage simple au quotidien en accompagnement ou en plat principal.
La recette est courte et lisible : pommes de terre, farine de blé, œufs, sel marin et huile de tournesol. Le produit est fabriqué en Italie et doit être conservé au frais entre +4 °C et +8 °C.
Ces gnocchi apportent une base féculente pratique pour composer un repas. Ils fournissent des glucides, un peu de protéines et une teneur modérée en matières grasses.
Pour 100 g, la fiche indique 130 kcal, 0,8 g de matières grasses, 26 g de glucides, 4,2 g de protéines et 1,3 g de sel.
La cuisson est très rapide : il suffit de les plonger dans l’eau bouillante salée ou de les poêler. Ils sont prêts lorsque les gnocchi remontent à la surface.
Ils se servent nature, avec une sauce, des légumes ou un peu de fromage râpé.
Le produit est fabriqué en Italie. Les sources consultées indiquent aussi une origine UE pour la fabrication et une certification bio.
Oui. La fiche mentionne de la farine de blé et signale les allergènes gluten et blé.
Non. La recette contient des œufs.
Au frais, entre +4 °C et +8 °C.
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