Baies de genièvre 25 g

3,15 €

25 g · 126,00 € le kg

Nutri-Score A

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Ingrédients

Baies de genièvre*. Allergènes : Aucun.

Le mot du magasin

Une note boisée dans vos recettes

Les baies de genièvre Cook apportent un parfum résineux, légèrement poivré et profond. Entières, elles diffusent progressivement leurs arômes pendant la cuisson et donnent du relief aux préparations longues.

Pour les marinades et les mijotés

Glissez quelques baies dans une marinade, un court-bouillon, une sauce ou un plat mijoté. Elles accompagnent volontiers la choucroute et les recettes de gibier. Écrasez-les légèrement avant emploi pour libérer davantage de parfum, ou utilisez-les entières pour une présence plus discrète.

Un geste simple en cuisine

Ajoutez-les dès le début de la cuisson.
Dosez avec parcimonie : leur goût est marqué.
Retirez les baies avant de servir si vous ne souhaitez pas les croquer.

Ce format de 25 g contient uniquement des baies de genièvre.

Questions fréquentes

Comment utiliser les baies de genièvre ?

Ajoutez-en quelques-unes dans une marinade, une sauce, un court-bouillon ou un plat mijoté.

Faut-il les écraser avant utilisation ?

Vous pouvez les écraser légèrement pour libérer davantage leurs arômes, ou les utiliser entières.

Contiennent-elles des allergènes ?

Aucun allergène n’est indiqué pour ce produit.

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