Sucre Fleur de Coco 500gr Destination

Le sucre fleur de coco Destination est un sucre bio de 500 g, pensé pour remplacer le sucre classique dans les usages du quotidien. Son profil aromatique est naturellement doux, avec des notes caramélisées qui s’intègrent bien aux desserts, aux boissons chaudes et aux préparations pâtissières.

Ce produit est issu de la sève des fleurs de cocotier. Il se présente comme un sucre de table à utiliser en quantité équivalente dans la plupart des recettes, avec une couleur plus brune et une saveur plus typée que le sucre blanc.

Bienfaits nutritionnels

Comme tout sucre, il apporte principalement des glucides. Son intérêt est surtout gustatif: il permet de sucrer avec une note de caramel plus marquée qu’un sucre raffiné classique.

Les valeurs nutritionnelles relevées indiquent, pour 100 g, une énergie de 380 kcal, 93 g de glucides dont 93 g de sucres, 2 g de protéines et 0,04 g de sel.

Conseils d’utilisation

Il s’utilise dans les yaourts, les compotes, les crêpes, les gâteaux, les biscuits et les boissons chaudes. Il peut aussi remplacer le sucre de canne dans la plupart des recettes sucrées.

Conserver le sachet dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.

Questions fréquentes

Ce sucre a-t-il un goût particulier?

Oui, il présente des notes de caramel beurré plus marquées qu’un sucre blanc. Cela le rend intéressant pour les desserts et les préparations gourmandes.

Peut-on l’utiliser en pâtisserie?

Oui, il convient aux usages pâtissiers courants. Il peut remplacer le sucre traditionnel dans de nombreuses recettes.

Le produit est-il bio?

Oui, le produit est présenté comme issu de l’agriculture biologique.