Jambon Superieur avec Couenne X2 70gr le P'Tit Bio

Ce jambon supérieur avec couenne Le P’tit Bio est une charcuterie bio en petit format, pensée pour un usage simple au quotidien. La recette repose sur du jambon de porc biologique, relevé avec du sel, un peu de sucre, de l’ail et du poivre. La présence de couenne apporte une texture plus ferme et plus typée qu’un jambon sans couenne.

Le produit est conditionné en barquette sous atmosphère protectrice et se conserve entre 0 et 4 °C. Après ouverture, il doit être consommé dans les 48 heures. C’est un format pratique pour un sandwich, une assiette froide ou un repas rapide, avec une liste d’ingrédients courte pour une charcuterie de ce type.

La recette contient aussi un antioxydant et un conservateur autorisés en bio pour ce type de produit transformé. Comme pour toute charcuterie, l’intérêt principal reste la praticité et la richesse en protéines, avec une teneur en sel à surveiller dans le cadre d’une consommation régulière.

Bienfaits nutritionnels

Ce jambon apporte des protéines animales, utiles pour compléter un repas ou enrichir une assiette froide. Sa recette courte le rend lisible, avec des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

• Source de protéines
• Format prêt à consommer
• Recette bio avec couenne

Conseils d’utilisation

À servir bien frais, en sandwich, avec une salade, ou en accompagnement d’un plat simple. Après ouverture, il est préférable de le consommer rapidement, dans les 48 heures.

Origine

Le produit est fabriqué par BioPorc à La Chataigneraie, en Vendée. Il est certifié bio par Ecocert.

Questions fréquentes

Ce jambon est-il bio?

Oui, les ingrédients agricoles indiqués sont issus de l’agriculture biologique et le produit est certifié par Ecocert.

Comment le conserver?

Il doit être conservé entre 0 et 4 °C. Après ouverture, il est à consommer dans les 48 heures.

Contient-il des allergènes majeurs?

La fiche fournie ne signale pas d’allergène majeur dans la recette. En revanche, elle mentionne des risques de présence en usine pour plusieurs allergènes.