Fruits, au poids

Citron lime

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4,70 € le kg

soit 0,47 € les 100 g

Best-seller
Vegan
Agrume frais

g soit 0,24 €

(kg)
Prix produit

Retrait en magasin uniquementProduit frais : il ne voyage pas en colis. Commandez-le en Click & Collect et retirez-le au magasin.

Ingrédients

Citron vert (Lime de Tahiti).

Au poids

Servi par 50 g, au prix de 4,70 € le kilo.

Produit frais

Il se garde au frais et se retire au magasin.

Le mot du magasin

Une acidité vive, un parfum frais

Le citron vert, aussi appelé lime de Tahiti, est vendu au kilo. Sa pulpe juteuse et son zeste parfumé donnent du relief aux recettes salées comme sucrées. Pressez-le au dernier moment pour apporter une note acidulée à une préparation.

À utiliser du verre à l’assiette

Son jus s’invite dans les boissons, les vinaigrettes, les sauces et les marinades. Il accompagne aussi les poissons, les fruits de mer, les légumes rôtis ou les salades. Prélevez finement le zeste pour parfumer une pâte à gâteau, une crème, un riz ou une sauce.

Des idées simples en cuisine

Mélangez son jus à de l’huile pour une sauce vive.
Ajoutez quelques gouttes sur un plat juste avant de servir.
Parfumez un dessert avec un peu de zeste finement râpé.

Questions fréquentes

Comment utiliser le citron vert ?

Pressez son jus dans une boisson, une vinaigrette, une sauce ou une marinade. Ajoutez-le de préférence juste avant de servir.

Peut-on utiliser le zeste ?

Oui. Râpez-le finement pour parfumer des desserts, des sauces, une pâte ou une marinade.

Avec quels plats le servir ?

Il relève les poissons, les fruits de mer, les salades, les légumes rôtis et de nombreux desserts.

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