Dessert crème noisette 60 g

La noisette caramélisée à l’honneur

Cette préparation pour dessert Natali réunit des éclats de noisettes caramélisés, qui représentent 40 % de la recette. Leur goût toasté et sucré donne au dessert une personnalité gourmande, avec une touche croquante sous la dent.

Une recette courte, issue de l’agriculture biologique

Elle associe du sucre roux de canne, de l’amidon de maïs et de l’agar-agar aux noisettes. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. L’agar-agar participe à la texture prise du dessert après sa préparation.

À servir selon vos envies

Préparez ce dessert dans de petits pots ou des ramequins, puis dégustez-le frais. Il trouve facilement sa place à la fin d’un repas ou lors d’une pause sucrée. Ajoutez, au moment de servir, quelques éclats de noisettes ou des fruits de saison pour varier les textures.