Perles de potage à l’épeautre 125 g

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125 g · 17,60 € le kg

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Ingrédients

Farine d’épeautre* (56 %), huile de tournesol*, farine de maïs*, sel minéral, lait écrémé en poudre*, noix de muscade*, poudre à lever* (extrait de jus de… Précautions : épeautre, lait, maïs. Liste complète

Le mot du magasin

Une finition croustillante pour vos soupes

Les perles de potage Pural à l’épeautre ajoutent du relief à chaque cuillerée. Leur petit format se glisse facilement dans un bouillon clair, une soupe de légumes ou un velouté. La farine d’épeautre représente 56 % de la recette, complétée par de l’huile de tournesol, de la farine de maïs et une pointe de noix de muscade.

À parsemer au moment de passer à table

Versez une poignée de perles dans votre bol juste avant dégustation. Elles accompagnent aussi une soupe de tomate, un velouté de courge ou un potage aux champignons. Ajustez la quantité selon la texture que vous souhaitez retrouver dans votre assiette.

La recette en bref

Farine d’épeautre : 56 %
Avec lait écrémé en poudre, maïs et noix de muscade
Contient : épeautre, lait et maïs

Ingrédients

Farine d’épeautre* (56 %), huile de tournesol*, farine de maïs*, sel minéral, lait écrémé en poudre*, noix de muscade*, poudre à lever* (extrait de jus de raisin concentré*, fécule de maïs*, agent basique: bicarbonate de soude).

Précautions :épeautrelaitmaïs

Questions fréquentes

Dans quels plats les utiliser ?

Parsemez-les dans les soupes, bouillons et veloutés au moment de servir.

Quels allergènes contiennent-elles ?

Elles contiennent de l’épeautre, du lait et du maïs.

Quelle saveur apportent-elles ?

Elles associent une saveur de céréales à une note de noix de muscade.

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