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Magasin bio a Lavaur, commande en ligne et retrait en 2h
Ce vinaigre balsamique de Modène IGP biologique séduit par son équilibre aigre-doux et sa densité moyenne, idéale pour apporter de la rondeur sans masquer les saveurs. Élaboré à partir de moûts de raisin issus de variétés sélectionnées, il convient parfaitement à une cuisine du quotidien, simple et raffinée à la fois.
Utilisez-le en filet sur une salade de tomates, des légumes rôtis ou une burrata. Il est aussi excellent pour déglacer une poêle, relever une marinade ou apporter une touche finale à un fromage affiné.
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