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Ce sirop de violette bio se présente en bouteille de 50 cl et s’utilise aussi bien en boisson rafraîchissante qu’en nappage ou en base de cocktail. Sa recette associe du sucre de canne roux, de l’eau, un arôme naturel de violette issu de l’agriculture biologique et du jus concentré de citron.
La dilution recommandée permet d’obtenir une boisson douce et parfumée, avec une couleur brun-violet caractéristique. En usage direct, il apporte une note florale nette aux desserts, aux yaourts, aux glaces et aux préparations festives.
Le produit est certifié bio et porte la certification Ecocert FR-BIO-01. Il est aussi présenté comme issu du commerce équitable, avec une part des ingrédients provenant de filières équitables contrôlées.
Ce sirop apporte principalement de l’énergie sous forme de glucides. Il ne contient ni matières grasses, ni protéines, ni sel significatif.
En boisson diluée, la teneur en sucres reste présente mais la charge sucrée est réduite par rapport au sirop pur.
Il se dilue dans l’eau plate ou pétillante pour préparer une boisson aromatisée. Il peut aussi s’utiliser pur en nappage ou pour parfumer des desserts et des cocktails.
Le produit est fabriqué en France, à Bordeaux.
Il se dilue dans l’eau plate ou pétillante pour une boisson rafraîchissante. Il s’emploie aussi pur sur des desserts ou dans des cocktails.
Oui, il est certifié bio par Ecocert FR-BIO-01.
Il est fabriqué en France, à Bordeaux.
La recette indiquée ne mentionne aucun allergène.
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