Ravioles à l’emmental 240 g

5,95 €

240 g · 24,79 € le kg

Nutri-Score D
Cuisson en 1 minute
285 kcal pour 100 g
Fabriqué en France

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4,6/5 · plus de 70 avis Google sur notre magasin bio de Lavaur (Tarn).

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Ingrédients

Pâte (50 %) : farine de blé tendre*, eau, œufs* 4,9 %, huile de tournesol*. Farce (50 %) : emmental* 29 %, fromage blanc frais*, persil*, sel, œufs*, beurre*.… Allergènes : Gluten, œufs, lait. Liste complète

Nutrition

285 kcal, 13 g de protéines et 1,1 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Produit frais

Il se garde au frais et se retire au magasin.

Le mot du magasin

Ravioles bio à l’emmental du Comptoir du Pastier, à cuire en une minute. La barquette de 240 g contient 4 plaques de ravioles fabriquées par Saint Jean à Romans-sur-Isère, dans la Drôme, le pays de la raviole.

L’emmental est d’origine France, comme les œufs, issus de poules élevées en plein air. Les ravioles portent le logo AB Agriculture biologique et la feuille bio européenne.

Idées d’utilisation

Pour faciliter la manipulation, retirez l’opercule et placez la barquette au congélateur pendant 10 minutes. Sinon, portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille. Retirez les plaques de leur papier et plongez-les entières dans l’eau, puis remuez délicatement avec une écumoire pour détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir : une minute de frémissement suffit. Ramassez les ravioles à l’écumoire, sans les égoutter dans une passoire, et déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d’huile d’olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre.

À conserver entre 0 °C et +4 °C. Produit à consommer après cuisson, et dans les 24 h après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 285 kcal · 1192 kJ
Matières grasses: 11 g
dont acides gras saturés: 6,7 g
Glucides: 33 g
dont sucres: 1,4 g
Fibres alimentaires: 1,1 g
Protéines: 13 g
Sel: 1,4 g

Ingrédients

Pâte (50 %) : farine de blé tendre*, eau, œufs* 4,9 %, huile de tournesol*. Farce (50 %) : emmental* 29 %, fromage blanc frais*, persil*, sel, œufs*, beurre*. Pourcentages exprimés sur l’ensemble du produit. * Ingrédients d’origine agricole issus de l’agriculture biologique.

Allergènes :Glutenœufslait

Questions fréquentes

Ces ravioles contiennent-elles des traces d’allergènes ?

Oui, des traces d’œufs et de lait sont signalées.

Peut-on faire gratiner ces ravioles ?

Oui, elles se servent en bouillon ou en gratin, pour des ravioles fondantes.

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