Maroilles Jean Jacques 100gr Jay et Joy

Jean-Jacques 100 g de Jay & Joy est une spécialité végétale affinée pensée dans l’esprit d’un fromage à croûte lavée. Sa recette associe noix de cajou, amande, eau, sel de Guérande, urucum et ferments pour obtenir une texture fondante et un goût marqué.

Le produit est bio, vegan et fabriqué en France. Il se conserve au frais et se consomme en fin de repas, à l’apéritif ou sur du pain.

Bienfaits nutritionnels

Cette spécialité apporte 311 kcal pour 100 g, avec une teneur notable en matières grasses et en protéines pour un produit végétal de ce type. Elle contient aussi très peu de sucres.

Conseils d’utilisation

À servir frais, en tranches ou en morceaux, sur du pain, avec des crudités ou dans un plateau apéritif. Sa texture et son profil aromatique conviennent aussi à une dégustation simple en fin de repas.

Origine

Produit fabriqué en France. La recette s’inspire des traditions fromagères du Nord, avec une croûte lavée et une pâte douce.

Questions fréquentes

Ce produit est-il vegan?

Oui, il est indiqué comme convenant au régime végétalien.

Contient-il du gluten?

Aucun gluten n’apparaît dans la liste d’ingrédients et le produit est présenté comme sans gluten.

Comment le conserver?

Il doit être conservé entre 2 °C et 4 °C.