350 kcal, 10 g de protéines et 2,5 g de fibres pour 100 g. Tableau complet
Bon à savoir
Vegan, Bio Organic, 350 kcal pour 100 g.
Le mot du magasin
Les nouilles udon TerraSana sont des nouilles de blé biologiques, avec une recette simple à base de farine de blé et de sel marin. Le paquet de 250 g correspond à 3 portions et porte les mentions « Vegan » et « Bio Organic ».
Leur cuisson prend 6 à 7 minutes. Elles sont délicieuses avec des légumes orientaux et un assaisonnement japonais.
Idées d’utilisation
Porter une grande quantité d’eau à ébullition. Ajouter les udon et remuer délicatement aussitôt avec une fourchette. Cuire 6 à 7 minutes, égoutter puis rincer à l’eau froide. Conserver dans un endroit frais et sombre.
Origine et fabrication
Fabriquées en Chine avec des ingrédients d’origine non UE. La farine de blé est issue de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie
350 kcal · 1464 kJ
Matières grasses
1,4 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
73 g
dont sucres
3,3 g
Fibres alimentaires
2,5 g
Protéines
10 g
Sel
0,97 g
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