Raisin Blanc / Kg

Le raisin blanc est un fruit frais apprécié pour sa texture juteuse, sa douceur naturelle et sa facilité de consommation. Vendu au kilo, il s’utilise aussi bien en collation qu’en dessert, seul ou associé à d’autres fruits.

Avec 79 calories (kcal) pour 100g, le raisin blanc contient des quantités intéressantes de polyphénols. C’est l’un des fruits les plus cultivés au monde. Le raisin blanc est principalement disponible de juillet à octobre.

En France, il est produit dans plusieurs régions viticoles, notamment en Bourgogne, Alsace, Bordeaux et la Vallée de la Loire. Pour conserver toute sa fraîcheur, le raisin blanc peut être stocké au réfrigérateur pendant 5 jours environ une semaine.

Bienfaits nutritionnels

Le raisin blanc apporte principalement des glucides naturellement présents, utiles pour une collation rapide. Il contient aussi de l’eau, des fibres et des micronutriments naturellement présents dans le fruit.

Conseils de consommation

Le raisin blanc est polyvalent et peut être consommé tel quel ou utilisé dans diverses préparations: salades, desserts, il accompagne facilement un petit-déjeuner, une salade de fruits ou un plateau de fromages.

Questions fréquentes

Comment consommer le raisin blanc?

Il se mange frais, simplement rincé, en collation ou en dessert. Il peut aussi entrer dans des salades de fruits ou des préparations sucrées-salées.

Le raisin blanc contient-il des pépins?

Le produit peut être vendu avec ou sans pépins selon la variété. La présence de pépins dépend du lot et du type de raisin proposé.

Comment le conserver?

Il se conserve au réfrigérateur dans son emballage d’origine ou dans un récipient aéré. Il garde mieux sa texture lorsqu’il est consommé rapidement après achat.