Miche de blé lin tournesol au kilo

Une miche aux graines, à la mie savoureuse

Cette miche associe farine de blé demi-complète, levain de blé et graines de lin brun et de tournesol. Sa croûte se prête à la découpe et sa mie offre une texture souple, ponctuée par le croquant des graines. Le lin apporte une note discrète, tandis que le tournesol développe une saveur légèrement grillée.

À servir selon vos envies

Coupez-la en tranches pour le petit-déjeuner, un déjeuner sur le pouce ou un repas à partager. Elle accompagne aussi bien une tartinade salée, du fromage, des légumes grillés ou une soupe. Pour varier les plaisirs, servez-la nature ou légèrement toastée.

Les ingrédients de la miche

Elle est préparée avec de l’eau, de la farine de blé demi-complète, du levain de blé, des graines de lin brun et de tournesol, ainsi que du sel de Guérande. Les ingrédients marqués d’un astérisque sont issus de l’agriculture biologique. Cette miche apporte 6,1 g de fibres et 8,6 g de protéines pour 100 g.

• Contient du gluten.
• Peut contenir des traces d’arachide, de fruits à coque, de lait, d’œuf, de soja et de sésame.