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Vrac
Epicerie Salée
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Ce saké bio de cuisine brut est idéal pour apporter de la profondeur aux plats sans masquer les saveurs. Sa fraîcheur, son absence d’acidité et son caractère artisanal en font un allié parfait pour les poissons, viandes, coquillages et légumes. Elaboré selon une méthode traditionnelle japonaise avec un savoir-faire bourguignon, il offre une base de cuisine authentique et raffinée.
Utilisez-le pour déglacer, mariner ou parfumer vos recettes asiatiques et vos plats mijotés. Il s’intègre aussi très bien dans les sauces, les bouillons et les préparations à la vapeur. Conservez-le au frais après ouverture et utilisez-le dans les 2 mois.
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