UME-SU 250ML LIMA

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Pourquoi choisir ce produit ?

L’UME-SU est un condiment bio à la personnalité très marquée : acidulé, salé et délicatement fruité. Issu d’umeboshi, il apporte une touche umami originale qui relève instantanément les assaisonnements, les marinades et les sauces. C’est l’ingrédient idéal pour donner du caractère à vos plats avec une simple cuillère.

Conseils de préparation

Utilisez-le comme condiment de table, dans une vinaigrette, pour parfumer un bol de riz, des légumes croquants ou une sauce minute. Commencez par de petites quantités, car sa saveur est très concentrée.

Les + du produit

Atout nutrition : condiment très pauvre en calories, à utiliser en petite quantité pour relever les plats
Engagement : ingrédients issus de l’agriculture biologique

Ingrédients Umeboshi* (Prunus mume), sel marin, feuilles de shiso* (Perilla arguts)