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Les protéines de soja gros morceaux Markal sont une excellente alternative végétale pour enrichir vos repas en protéines. Leur texture généreuse et leur goût neutre en font un ingrédient polyvalent, parfait pour remplacer la viande hachée dans des recettes du quotidien. Bio, simples et nourrissantes, elles s’intègrent facilement à une alimentation équilibrée.
Réhydratez 20 à 25 g de protéines de soja par personne dans 5 fois leur volume d’eau. Faites bouillir 10 à 15 minutes, puis incorporez-les à vos ragouts, lasagnes, sauces, galettes végétales ou plats mijotés pour une texture savoureuse et fondante.
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