SUMAC 35GR COOK

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Pourquoi choisir ce produit ?

Le sumac bio est une épice de caractère qui apporte une acidité douce, fruitée et légèrement boisée à vos recettes. Son goût naturellement citronné permet de rehausser les saveurs sans masquer les ingrédients, tout en offrant une alternative pratique au jus de citron ou au vinaigre.

Polyvalent et facile à utiliser, il s’intègre aussi bien dans les salades, les légumes rôtis, les viandes, les volailles, les poissons que dans une sauce au yaourt ou un fromage frais. C’est l’épice idéale pour apporter du peps à votre cuisine au quotidien.

Conseils de préparation

Commencez par une demi-cuillère à café, puis ajustez selon votre goût. Pour préserver tout son parfum, ajoutez-le plutôt en fin de cuisson ou directement dans l’assiette. Il est délicieux sur des crudités avec un filet d’huile d’olive, dans une marinade à l’ail, ou mélangé à du yaourt avec un peu de menthe.

Les + du produit

Origine : Iran
Atout nutrition : 23 g de fibres pour 100 g
Engagement : Ingrédient issu de l’agriculture biologique, conditionné dans un flacon en plastique recyclé

Ingrédients Sumac*

Allergènes :

Sans allergène