SHOYU 250ML LIMA

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Pourquoi choisir ce produit ?

Le Shoyu mild de Lima est une sauce soja bio au goût umami subtil et plus doux qu’un tamari. Élaborée à partir de soja et de froment, elle apporte une note salée et aromatique idéale pour relever les plats sans les masquer. Sa fermentation traditionnelle lui confère une vraie richesse gustative, parfaite pour la cuisine japonaise comme pour les recettes du quotidien.

Conseils de préparation

Ajoutez le Shoyu en fin de cuisson pour préserver toute sa saveur. Il se marie très bien avec le riz, les nouilles, les légumes vapeur, les plats au wok, les sushis, les sashimis ou encore les cornichons. Essayez-le aussi avec du mirin, du wasabi ou du daikon râpé pour une touche authentique.

Les + du produit

Atout nutrition : Sans matières grasses et source de protéines.
Engagement : Ingrédients issus de l’agriculture biologique et fabrication inspirée des traditions japonaises.

Ingrédients Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)

Allergènes :

Gluten froment soja

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