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Cette préparation pour crème anglaise bio permet de réaliser facilement une crème onctueuse, savoureuse et parfumée à la vanille. Elle est idéale pour accompagner vos desserts maison, des gâteaux fondants, une île flottante ou un cake sucré. Son grand atout : une mise en œuvre rapide, accessible à tous, avec un résultat gourmand à chaque fois.
Délayez le contenu du sachet dans 3/4 de litre de lait, puis faites chauffer en remuant jusqu’à ébullition. Poursuivez la cuisson 1 minute, versez dans des ramequins et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Servez bien frais pour sublimer vos desserts.
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