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Vrac
Epicerie Salée
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Les langues d’oiseau semi-complètes Lazzaretti sont une excellente base pour varier vos repas avec des pâtes fines, originales et faciles à cuisiner. Leur semoule semi-complète apporte une belle source de fibres, tout en conservant une texture agréable et un goût doux de blé. Elles se prêtent aussi bien aux sauces épicées qu’aux salades ou à une cuisson façon risotto.
Faites cuire ces pâtes dans une eau bouillante salée pendant quelques minutes, jusqu’à obtenir une texture tendre mais encore légèrement ferme. Servez-les avec une sauce tomate, des légumes sautés ou en version risotto pour un plat simple et gourmand.
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