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Cette noix de coco râpée bio est un ingrédient simple, gourmand et polyvalent. Son goût exotique apporte une note douce et parfumée aux desserts, aux pâtisseries et aux préparations du quotidien. Sa richesse en fibres et sa densité énergétique en font un allié intéressant pour des recettes rassasiantes et savoureuses.
À saupoudrer sur un yaourt, un porridge ou un muesli, à intégrer dans un gâteau, des cookies ou une pâte à dessert. Elle fonctionne aussi très bien pour apporter du relief à des plats exotiques ou à des energy balls maison.
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