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Epicerie Salée
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Cette farine de riz demi-complète bio séduit par sa grande polyvalence et son goût neutre, facile à intégrer dans de nombreuses recettes. Naturellement adaptée aux préparations sans gluten, elle convient aussi bien aux pâtes à tarte, aux gâteaux qu’aux pains maison. Sa composition simple en fait une base pratique pour cuisiner au quotidien avec une texture légère et agréable.
Utilisez-la seule pour des crêpes, des gâteaux ou pour épaissir une sauce, ou mélangez-la à d’autres farines plus typées comme le sarrasin ou le quinoa pour enrichir les saveurs et la tenue de vos pâtes.
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