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Ce duo de riz de Camargue bio IGP séduit par son équilibre entre le caractère du riz rouge complet et la douceur du riz long semi-complet. C’est un choix idéal pour composer des assiettes gourmandes, colorées et nourrissantes, tout en profitant d’un produit issu d’un terroir reconnu. Sa richesse en glucides complexes en fait une excellente base pour des repas complets et rassasiants.
Rincez le riz avant cuisson, puis faites-le cuire dans un grand volume d’eau ou à l’absorption selon la texture souhaitée. Servez-le en accompagnement de légumes rôtis, de poisson, de tofu ou en salade tiède avec une vinaigrette douce. Son mélange de grains apporte du relief à toutes vos recettes du quotidien.
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